Son premier album « Christopher Cross » 1979 trouve le succès immédiat avec des tubes comme « Ride Like the Wind » (Numéro 2 aux États-Unis – comptant Michael McDonald au chœurs), « Sailing » (numéro 1 aux États-Unis), suivi de « Never Be The Same» et « Say You’ll Be Mine» Sur cet album il est épaulé par les stars des studios californiens tels que , Larry Carlton, Don Henley des Eagles ou encore Nicolette Larson. Cross remporte cinq Grammy Awards en 1981, il a également écrit la bande originale du film Arthur de Steve Gordon, en 1981.

Cross débute dans un groupe de rock d’Austin, Flash, avant de signer un contrat solo avec la Warner. Il sort son premier album intitulé sobrement Christopher Cross en 1979. Il va remporter avec ce dernier pas moins de 5 Grammy Awards grâce à des titres comme Ride Like the Wind, Never Be The Same, et bien sûr Sailing.

Son second album, Another page (1983), ne rencontre pas le succès du précédent mais comprend cependant quelques hits tels Think of Laura et All Right. En 1985 sort son troisième album Every Turn of the World, et malgré la qualité de certaines chansons, les ventes de ce dernier se révèlent mauvaises et aucun tube ne sort de cet opus. En 1988 « Back Of My Mind » connait le même sort. En 1992 l’album RendezVous qui est considéré par beaucoup comme son meilleur album depuis le premier voit le jour en premier lieu au Japon et ensuite en Europe. L’album « Window » suit en 1994.

En 1998 il sort Walking in Avalon qui est composé de deux CD, un CD de nouveaux titres et un CD enregistré live avec la participation de Michael McDonald.

En 2008 est sorti un nouvel album de Cross, intitulé The café Carlyle sessions, qui ne propose pas d’inédits mais 15 titres reprenant ses plus grands succès en acoustique ainsi que des chansons moins connues de son répertoire. Outre cet album , Christopher Cross a publié en 2007 un album de Noël « A Christopher Cross Christmas » et prépare un nouvel album qui s’intitule « Doctor Faith » dont la sortie est prévue fin février 2011.

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Never be the same

Sailing

Rumer est né en 1979 au Pakistan, le plus jeune de sept enfants. Mari de sa mère était un ingénieur britannique sur le projet de barrage de Tarbela et la famille vivait dans une auto-contenue communauté expatriée près d’Islamabad. Sa mère avait une relation avec son cuisinier, qui était pakistanais et est le père naturel de Sarah, bien qu’aucun de ses sept frères et sœurs savait qu’elle avait un père différent et elle ne pas savoir jusqu’à l’âge de 11 ans, , lorsque ses parents divorcèrent et la famille est retournée en Angleterre . Sarah allé à l’école de Carlisle, qui a quitté à 16 ans et a passé quelque temps à étudier l’art dramatique à Dartington College of Arts  dans le Devon, avant de s’installer à Londres .

Quand sa mère a été diagnostiquée avec le cancer du sein Rumer déménagé pour vivre dans une caravane dans la New Forest pour être avec elle.  et a commencé à écrire ses propres chansons. Sa mère meurt en 2003 et a rejoint Sarah, une commune du sud de l’Angleterre pour une année avant de retourner à Londres pour poursuivre sa carrière musicale.

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Liste des poissons
Alose, Anchois, Bar, Baudroie, Cabillaud, Capélan, Carrelet, Colin, Congre, Dorade, Eglefin, Espadon, Esturgeon, Flétan, Grondin, Hareng, Lieu, Limande, Lotte, Maquereau, Merlan, Merlu, Morue, Mulet, Plie, Raie bouclée, Rascasse brune, Rouget, Roussette, Sar, Sardine, Sébaste, Sole, Tacaud, Thon, Turbot, Vieille.

20 Recettes de cuisine à base de poissons, une description des techniques de pêche, des infos pratiques telles que les dates des grandes marées, des conseils pour bien choisir son poisson, la valeur nutritive complèteront cette découverte.

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